Dutch Oven Rezepte

Hier liste ich bewährte und leckere Kochrezepte zum Dutch Oven auf. Wenn Du ein gutes Rezept hast, bitte lass uns teilhaben. Ganz bestimmt gibt es viele weitere Feuertopf-Liebhaber, die nur darauf warten, Dein Rezept einmal selbst zu kochen.
Generell empfehle ich als Rezeptsammlung die Dutch-Oven-Fibel (gebundene Version mit Farbfotos!). Und jetzt im Winter ein ganz besonderer Buch-Tipp: Wintergrillen – Echte Griller machen keine Pause

1. Der Feuertopf Feuertopf

Auf der Startseite steht es, unter einem Feuertopf kann man ein Gefäß – also einen Topf – verstehen und ein Gericht. Schmeißt man beides zusammen, entsteht eine wundervolle Symbiose. Wenn es dieses Gericht nicht in die Liste der Rezepte schafft… [weiterlesen]

2. Das Feuertopf Gulasch

Meine neue Leidenschaft, kochen mit einem Feuertopf ft6 von Petromax in der Größe ft6. Dieser Dutch Oven Topf hat also ein Fassungsvermögen, das für 6 Personen ausreichen soll. Um es vorwegzunehmen, ich habe mit diesem Topf und ordentlich Feuer auch 9 Personen satt bekommen… [weiterlesn]

3. Die Feuertopf Pfannkuchen

Nach dem urtypischen Gericht Gulasch aus dem Dutch Oven wollte ich diesmal ein Gericht wählen, dass ich im Deckel des Petromax Dutch Oven anrichten würde können. Pfannkuchen, oder auch Eierkuchen genannt sollten es werden. Ein schnelles und leichtes Gericht, dass vor allem die Kinder lieben… [weiterlesen]
 

4. Das Schichtfleisch

DER Klassiker überhaupt. Dutch Oven Schichtfleisch ist das Top-Rezept für den Feuertopf… [weiterlesen]

5. Brot backen

Brote gibt es viele. Entsprechend gibt es auch viele Erfahrungen und Rezepte zum Brot. Ein Brot im Dutch Oven zu backen ist keine Hexerei. Wir waren erstaunt, wie leicht es ging. Brotrezept Nr. 1 ist ein Roggenbrot mit Mehl von Aurora. [weiterlesen]

6. Kartoffel-Käse-Mais-Suppe

Heute bei uns auf dem Speiseplan: Eine Kartoffel-Käse-Mais-Suppe mit reichlich Gehalt. Genauso gehaltvoll schmeckt sie aber auch. Sehr lecker… [weiterlesen]

7. Kidneybohnen im Dutch Oven

Neulich beim Kartenspielen wurde der Appetit auf Kidneybohnen geweckt. Wie kam es? Wir spielten Bonanza… ein Kartenspiel von Amigo. Da der Feuertopf sowieso mal wieder in Gebrauch genommen werden sollte, lag es nahe, den Dutch Oven mit den Kidneybohnen zu verbinden… [weiterlesen]

8. Hack mit Minze

Heute gibt es etwas besonderes leckeres auf den Teller. Hack mit einem Hauch Indien. Dort würde zwar vermutlich Lamm-Hack zum Einsatz kommen, geschmacklich sollte es aber in diese Richtung zeigen..[weiterlesen]

9. Kirsch Nutella Schnecken im Dutch Oven

Süße Rezepte für den Dutch Oven war das Thema und so kamen Kirsch Nutella Schnecken in den Dutch Oven. Ein Rezept mit Hefeteig. Wenig Aufwand und ein echter Hingucker waren das Ergebnis vom Hefeteig im Topf… [weiterlesen]

10. Apfel-Schafskäse-Ringe mit einer Honig-Balsamico-Sauce

Nach dem urtypischen Gericht Gulasch aus dem Dutch Oven wollte ich diesmal ein Gericht wählen, dass ich im Deckel des Petromax Dutch Oven anrichten würde können. Pfannkuchen, oder auch Eierkuchen genannt sollten es werden. Ein schnelles und leichtes Gericht, dass vor allem die Kinder lieben… [weiterlesen]
 

11. Milchreis

TOPFI sagt: besonders lecker!!!

Dieses Rezept ist als Vorspeise ein echter Genuss. Die Kombination lässt die Herzen höher schlagen, bislang waren alle meine Gäste begeistert! [weiterlesen]

Als Buch für Zuhause empfehle ich die Dutch-Oven-Fibel (gebundene Version mit Farbfotos!). Und jetzt im Winter ein ganz besonderer Buch-Tipp: Die Winterrezepte

12. Kartoffel-Bratwurst-Topf

Heute gibt es einen Kartoffel-Bratwurst-Topf. Recht schnell zubereitet und sättigend. Eigentlich simpel. Dank des Dutch Oven dennoch ein besonderes Rezept. [weiterlesen]

13. Nudeln-Tomaten-Auflauf

Dieses Gericht ist ein Klassiker. Einfach zu machen und immer wieder lecker. Bei diesem Rezept hier, kommen dennoch einige kleine Ideen hinzu, die etwas herausstechen. [weierlesen]

14. Blumenkohl-Hackfleisch-Risotto

Hier gibt es ein Rezept für ein Blumenkohl-Hackfleisch-Risotto. Einfach zubereitet, wie immer im Dutch Oven. [weiterlesen]

15. Kartoffelsuppe

TOPFI sagt: besonders lecker!!!

Dieses Rezept ist als Vorspeise ein echter Genuss. Die Kombination lässt die Herzen höher schlagen, bislang waren alle meine Gäste begeistert! [weiterlesen]

16. Soljanka

Ein Soljanka-Rezept. Am leckersten schmeckt es mit selbst zubereitetem Brot, ebenfalls aus dem Dutch Oven … [weiterlesen]

17. Schoko-Nuss-Kuchen

Lange kein Kuchen mehr gezaubert. Höchste Zeit für einen super simplen aber umso leckereren Schoko-Nuss-Kuchen… [weiterlesen]

18. Zucchini-Thunfisch-Feta-Pfanne

Heute gab es bei mir eine Resteessen. Es hat sich aber gelohnt, das Rezept werde ich wieder kochen… [weiterlesen]

19. Käse-Suppe

Super fix zubereitet, eine leckere Käse-Suppe mit Kürbis. Mmmmmh. [weiterlesen]

20. Spaghetti Bolognese

Diesmal durften die Kinder aussuchen, was es zu Essen gibt. Die Wahl fiel auf eine schöne Spaghetti-Bollo. Zubereitet von den Kindern selbst… [weiterlesen]

 

Als Buch für Zuhause empfehle ich die Dutch-Oven-Fibel (gebundene Version mit Farbfotos!). Und jetzt im Winter ein ganz besonderer Buch-Tipp: Die Winterrezepte

21. Sahniger Kohlrabi

Sahniger Kohlrabi aus dem Dutch Oven. Das ist schnell gemacht und äußerst lecker. Hier steht wie es geht… [weiterlesen]

 

22. Saftiges Pulled Pork

Pulled Pork im Dutch Oven

Pulled Pork in all seinen Formen ist ein extrem leckeres Gericht: Ob frisch und pur aus dem Ofen, in einem schmackhaften Burger oder sogar auf einer extravaganten Pizza. Wie viele Besitzer eines Dutch Ovens fragte ich mich auch: Kann Pulled Pork im Dutch Oven ebenfalls funktionieren? Die Antwort lautet: ja, klar! [weiterlesen]

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