Dutch Oven Tisch – für mehr Komfort beim Kochen
Der Dutch Oven ist mittlerweile ein wahrer Klassiker für das Outdoor Kochen. Er ist robust, vielseitig und sehr haltbar.
Ein Manko, dass abschreckend wirken kann, ist aber, dass ein Feuertopf auf dem Boden abgestellt wird und man sich somit bei der Zubereitung des Essens als auch beim Anheizen immer hinunterbücken muss.
Doch das soll dich natürlich nicht davon abhalten, dir einen Dutch Oven zuzulegen, denn mit einem Dutch Oven Tisch* gibt es eine praktische Lösung dafür.
Ich bespreche die Vorteile eines solchen Tischs und stelle dir einige Modelle bekannter Hersteller und günstige Alternativen vor.
Was ist ein Dutch Oven Tisch?
Einfach erklärt löst ein Dutch Oven Tisch genau das oben angesprochene Problem.
Auf dem Tisch abgestellt, steht der Feuertopf auf einer angenehmen Höhe und kann einfach angeheizt werden und das Kochen findet auf „Augenhöhe“ statt.
Natürlich muss ein solcher Tisch aus feuerfestem Material bestehen, denn die Kohlen werden direkt auf dessen Fläche gelegt und angezündet. Der Tisch ist also sowohl eine Erhöhung als auch die Feuerstelle für den Dutch Oven.
Oft haben die passenden Tische auch ein erhöhtes Rücken- und Seitenteil, um Wind abzuhalten.
Die Fußteile sind meist abnehmbar, sodass man die Platte des Grilltisches auch separat nutzen und diese auf einer anderen sicheren Oberfläche im Außenbereich benutzen kann.
Ein Dutch Oven Tisch kann natürlich auch als Beistelltisch zur Ablage oder zur Zubereitung beim Grillen verwendet werden. Somit ist er vielseitig einsetzbar, vor allem aber sorgt er dafür, dass du dich bei der Verwendung deines Feuertopfes nicht bücken musst.
Welche Vorteile bietet ein Dutch Oven Tisch?
Die Vorteile eines Dutch Oven Tisches liegen auf der Hand:
Das Anheizen der Kohlen als auch das Kochen selbst ist um einiges bequemer, da man sich nicht bücken muss. Das ist, egal wie alt man ist, einfach angenehmer.
Der Windschutz sorgt zusätzlich dafür, dass die Kohle langsamer brennt und die Wärme näher am Topf bleibt. So sparst du auf lange Sicht Brennmaterial.
Zudem bringt ein Tisch mit seitlichen Wänden mehr Sicherheit. Da möglicher Wind abgehalten wird, verhindert dies Funkenflug und so mögliche Verbrennungen. Außerdem kann der Dutch Oven nicht aus Versehen umgestoßen werden oder umfallen.
Das Anbrennen der Kohlen auf einer geschützten Oberfläche hat den Vorteil, dass die Umgebung auf der Terrasse oder im Garten nicht verschmutzt oder gar beschädigt wird.
Welche Dutch Oven Tische lohnen sich?
Im Folgenden stelle ich einige Modelle von Dutch Oven Tischen von bekannten Herstellern genauer vor.
Petromax Feuertopf Tisch fe90
Der Dutch Oven Tisch fe90 von Petromax* ist die Luxusvariante unter den Grilltischen. Mit einer Fläche von 45×90 cm kannst du hier sogar mehrere Feuertöpfe nebeneinander aufstellen.
So kannst du unterschiedliche Gerichte gleichzeitig kochen und behältst dabei den Überblick. Der Tisch ist für ein Gewicht von bis zu 80 kg konzipiert.
Die Höhe des Tisches ist mit 87 cm ideal zum Arbeiten. Die Standbeine können abmontiert werden – so kannst du die Platte auch auf jeder anderen feuerfesten Unterlage zum Kochen verwenden.
Der hohe Windschutz sorgt nicht nur für mehr Sicherheit während des Kochens, sondern auch dafür, dass du eine geringere Menge Kohle verwendest. Zum Reinigen kannst du den Windschutz einfach abnehmen und separat abwaschen.
Petromax Feuertopf Tisch fe45
Der Petromax fe45 Dutch Oven Tisch* ist die kleine Schwester des Petromax fe90. Mit einer Fläche von 45×45 cm hat er die perfekte Größe, um einen Feuertopf abzustellen und mit einer Höhe von 87 cm kannst du dich zum Anheizen der Kohlen und zum Kochen einfach dazustellen.
Durch den Windschutz an drei Seiten ist die Kohle geschützt und der Feuertopf steht sicher auf dem Tisch. Zum Reinigen nimmst du den Windschutz einfach ab.
Zum Aufstellen bringst du die Standbeine an oder du verwendest die feuerfeste Platte auf einer anderen Oberfläche. Die Bügel vorne und seitlich sind praktisch, um Geschirrtücher und Grillwerkzeug aufzuhängen und so alle Utensilien immer griffbereit zu haben.
BBQ-Toro Dutch Oven Tisch
Der Dutch Oven Tisch von BBQ-Toro* besteht aus einer 3 mm Stahlplatte mit Windschutz an drei Seiten und abnehmbaren Stehfüßen. Dank der Möglichkeit zur Höhenverstellung kann die Arbeitsplatte zwischen 64 und 67 cm hoch eingestellt werden.
Die Größe von 70×45 cm ist ausreichend für mehrere kleine oder zwei große Feuertöpfe – du kannst also ein wahres Festmahl zubereiten. Mit einem Eigengewicht von 15,5 kg ist er zwar kein Leichtgewicht, dafür aber besonders stabil, langlebig und trägt ein Gewicht von bis zu 120 kg.
Der BBQ-Toro Dutch Oven Tisch eignet sich auch perfekt als Beistelltisch und Zubereitungstisch während des Grillens.
Einen Dutch Oven Tisch selber bauen
Suchst du nach einer günstigen Alternative zu den vorgestellten Grilltischen, kannst du natürlich auch kreativ werden und selbst eine Dutch Oven Tisch bauen. Etwas handwerkliches Geschick solltest du am besten auch mitbringen.
Dabei solltest du beachten, unbedingt eine Ablage aus feuersicherem Material zu verwenden. Der selbst gebaute Grilltisch sollte einen sicheren Stand haben und einiges an Gewicht aushalten.
Anleitungen zum Selbstbauen finden sich zahlreich online. Auch Beistelltische, wie der Serviertisch von IKEA lassen sich super als Basis verwenden und zu einem Dutch Oven Tisch umbauen.
Bequemes Kochen mit einem Dutch Oven Tisch
Gemeinsam mit einem Dutch Oven Tisch wird das Kochen mit einem Feuertopf ein wahres Vergnügen. Nicht nur kann man sich so an den Grilltisch stellen, ohne sich bücken zu müssen, der Dutch Oven Tisch macht das Kochen auch noch sicherer.
Egal, ob du dich für einen Dutch Oven Tisch von Petromax* oder BBQ-Toro* entscheidest oder lieber selbst einen baust – mit diesem Zusatz wird das Kocherlebnis mit dem Feuertopf noch besser.